La Civada som un grup de consum ubicat a Sant Cugat del Vallès. Ens autogestionem amb l’objectiu d’accedir a productes ecològics, de proximitat i sense intermediaris. Cada setmana ens trobem al nostre local per recollir una cistella de verdures, a més d’ altres productes.
Com funcionem
Setmanalment, cada membre o unitat familiar, realitza la seva comanda de productes per internet, a través d’una plataforma digital. Cada dimecres, de 20:00 a 21:30, passem pel local a recollir la cistella.
La Cistella
Cada setmana hi ha disponible una cistella amb verdures de temporada, d’entre 3 i 4 quilos, amb un cost de 13,5 euros. Aquests productes provenen majoritàriament de l’Ortiga, un grup de productors dedicats a fer agricultura ecològica a la finca de Can Monmany (Valldoreix), a les faldes de Collserola.
A més de la cistella, es poden comprar altres productes:
- altres verdures (patata, ceba i all)
- fruites de temporada
- làctics, pa, ous, fruits secs…(es demanen en el moment de fer la comanda)
- productes d’estoc : llegums, sucs, xocolata, mel, llet vegetal, quinoa, galetes, te, cafè….
- i periòdicament es fan comandes directament a proveïdors com Biocop, Soria Natural per demanar sabons, carns, farines llegums o vi.
Tots aquests productes responen a uns criteris de selecció ben definits:
- Productes ecològics, sense productes químics, amb la certificació del CCPAE, o recolzats en una relació de confiança que ho garanteixi.
- De proximitat, per tal de disminuir el transport i apropar la relació consumidors i productors.
- Prioritzem aquells productes amb benefici social. Com els productes de comerç just, productes elaborats per persones en risc d’exclusió, etc.
On som
El nostre local es troba a Cal Temerari, al Carrer Plana de l’hospital 26, Carrer Sant Esteve 11
