La Civada som un grup de consum ubicat a Sant Cugat del Vallès. Ens autogestionem amb l’objectiu d’accedir a productes ecològics, de proximitat i sense intermediaris. Cada setmana ens trobem al nostre local per recollir una cistella de verdures, a més d’ altres productes.
Com funcionem
Setmanalment, cada membre o unitat familiar, realitza la seva comanda de productes per internet, a través d’una plataforma digital. Cada dimecres, de 20:00 a 21:30, passem pel local a recollir la cistella.
La Cistella
Cada setmana hi ha disponible una cistella amb fruites i verdures de temporada, d’entre 3 i 4 quilos, amb un cost de 17,55 euros. D’ aquesta cistella, es poden descartar un màxim de tres productes, i afegir-ne tots els que es vulguin, dels que l’ Ortiga ens proposa. Al final, el preu de la cistella, no ha de ser inferior als 17,55 euros, per tal d’obtenir el descompte especial. Aquests productes provenen majoritàriament de l’Ortiga, un grup de productors dedicats a fer agricultura ecològica a la finca de Can Monmany (Valldoreix), a les faldes de Collserola.
A més de la cistella, es poden comprar altres productes:
- làctics, pa, ous, fruits secs…(es demanen en el moment de fer la comanda)
- productes d’estoc : llegums, sucs, xocolata, mel, llet vegetal, quinoa, galetes, te, cafè….
- i periòdicament es fan comandes directament a proveïdors com Biocop, Soria Natural per demanar sabons, carns, farines llegums o vi, entre d’altres
Tots aquests productes responen a uns criteris de selecció ben definits:
- Productes ecològics, sense productes químics, amb la certificació del CCPAE, o recolzats en una relació de confiança que ho garanteixi.
- De proximitat, per tal de disminuir el transport i apropar la relació consumidors i productors.
- Prioritzem aquells productes amb benefici social. Com els productes de comerç just, productes elaborats per persones en risc d’exclusió, etc.
On som
El nostre local es troba a Cal Temerari, al Carrer Plana de l’hospital 26, Carrer Sant Esteve 11
