tortitas de civada

Aquesta és una recepta pràctica, ràpida i boníssima per a preparar un esmorzar saludable i senzill.

Els ingredients són:

  • una mida (un got, per exemple) de flocs de civada, fets farina (amb el turmix…)
  • la meitat de la mida de civada, d’ aigua
  • una altra meitat de la mida de civada, d’alguna llet vegetal
  • un plàtan aixafat
  • un ou cru

Ho barreges tot, i et queda una massa. Poses una paella antiadherent al foc, amb una gota d’oli. Hi poses una cullerada de la massa, l’ aplanes una mica, volta i volta, i ja ho tens. T’ho pots menjar així, o pots experimentar i afegir-hi el que et sembli.

Anuncis